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鹅蛋为啥少有人吃？也很少有人卖，对身体有好处吗，看完涨知识了
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拓荒牛
2025-09-26
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092614033632853.png"></p><h3>一、鹅蛋为什么这么少见？</h3><p>1、养殖成本高得惊人</p><p>一只鹅每天要吃0.5斤精饲料，是鸡的3倍。更关键的是，鹅产蛋率极低，一年只能下50-70枚蛋，而母鸡能产300枚左右。算下来，单枚鹅蛋的养殖成本就是鸡蛋的5倍以上。</p><p>2、产蛋周期太任性</p><p>鹅有明显的季节性产蛋特点，主要集中在冬春两季。而且它们特别“情绪化”，环境变化、受到惊吓都可能停止下蛋，养殖户根本没法稳定供应。</p><p>3、运输储存难度大</p><p>鹅蛋平均重约150克，是鸡蛋的2-3倍，外壳却更薄脆。运输过程破损率高，冷藏占空间，超市自然不愿意摆这种“赔钱货”。</p><h3>二、鹅蛋和鸡蛋营养大pk</h3><p>1、蛋白质含量差异</p><p>每100克鹅蛋含13.9克蛋白质，鸡蛋是12.6克。虽然鹅蛋略高，但人体吸收率反而比鸡蛋低5%左右，实际补充效果相差无几。</p><p>2、微量元素对比</p><p>鹅蛋的硒含量是鸡蛋的2倍，对提高免疫力有帮助；但维生素a、e含量却比鸡蛋低20%-30%。铁、钙等矿物质含量两者基本持平。</p><p>3、胆固醇含量惊人</p><p>一枚鹅蛋的胆固醇高达1200毫克，是每日建议摄入量的4倍！心血管疾病人群尤其要注意控制食用量。</p><h3>三、哪些人适合吃鹅蛋？</h3><p>1、孕期准妈妈</p><p>鹅蛋富含的卵磷脂能促进胎儿大脑发育，但每周建议不超过2枚，避免胆固醇超标。</p><p><img)
