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鸡蛋和牛肉，是肿瘤的“发物”？错！加速癌细胞生长或是3种食物
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健康
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
10小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100318082733705.png"></p>一、鸡蛋和牛肉到底是不是"发物"？<p>1、鸡蛋的营养价值</p><p>每颗鸡蛋含6克优质蛋白，蛋黄中的卵磷脂还能保护神经系统。最新研究显示，鸡蛋中的胆碱成分可能有助于抑制异常细胞增殖。</p><p>2、牛肉的真实作用</p><p>瘦牛肉富含血红素铁和维生素b12，对改善肿瘤患者常见的贫血症状很有帮助。选择里脊等瘦肉部位，适量食用完全没问题。</p>二、真正需要警惕的3类食物<p>1、高糖食品</p><p>精制糖会刺激胰岛素样生长因子分泌，这个物质与某些肿瘤发展相关。蛋糕、奶茶等甜食要严格控制。</p><p>2、加工肉制品</p><p>香肠、培根等含亚硝酸盐的食品，在体内可能转化为亚硝胺类致癌物。世界卫生组织早已将这类食品列为1类致癌物。</p><p>3、霉变食物</p><p><img)
