站内搜索：鲜牛奶和纯牛奶、脱脂奶和全脂奶，有何区别？哪个有益健康？
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
鲜牛奶和纯牛奶、脱脂奶和全脂奶，有何区别？哪个有益健康？
不感兴趣
x
美食
0评论
·
0
来自：
企业头条
|
拓荒牛
2025-05-23
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052314052430217.png"></p><h3>一、鲜牛奶和纯牛奶的三大区别</h3><p>1、杀菌工艺大不同</p><p>鲜牛奶采用85℃低温巴氏杀菌，保留更多活性蛋白；纯牛奶经过135℃超高温灭菌，保质期更长但部分营养会流失。</p><p>2、储存条件有讲究</p><p>鲜牛奶必须冷藏保存且保质期仅3-7天；纯牛奶常温可存放6个月，更适合囤货。</p><p>3、口感差异明显</p><p>鲜牛奶奶香更浓郁，口感接近现挤牛奶；纯牛奶经过高温处理会有轻微"蒸煮味"。</p><h3>二、脱脂奶vs全脂奶营养对决</h3><p>1、脂肪含量悬殊</p><p>全脂奶脂肪含量约3.5%，脱脂奶仅0.5%。但脱去的不仅是脂肪，还有脂溶性维生素。</p><p>2、补钙效率有别</p><p>虽然钙含量相当，但全脂奶中的维生素d能促进钙吸收，实际补钙效果更好。</p><p>3、饱腹感差异大</p><p>全脂奶的脂肪能延缓胃排空，喝一杯顶饿3小时；脱脂奶喝完可能很快就想吃零食。</p><h3>三、这样选奶最聪明</h3><p><img)
