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高温已至！建议糖尿病患者，吃饭记住“3不吃”、“2多吃”
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拓荒牛
2025-08-02
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080222162117656.png"></p>一、坚决不碰的3类食物<p>1、隐形糖陷阱</p><p>冰镇饮料是头号公敌，某品牌柠檬茶含糖量高达12g/100ml。更要注意的是，很多"无糖食品"用麦芽糖醇等代糖，升糖指数照样不低。购买时一定要看营养成分表，碳水化合物含量超过5g/100g就要警惕。</p><p>2、高升糖主食</p><p>糯米类食物堪称"血糖炸.弹"，粽子、年糕的升糖速度堪比直接喝糖水。即使是普通米饭，放凉后产生的抗性淀粉也会让血糖持续高位。建议用绿豆、鹰嘴豆等杂豆替代1/3主食量。</p><p>3、高脂高盐零食</p><p>薯片、辣条等零食不仅热量爆.炸，重口味还容易诱发暴饮暴食。特别要当心坚果类，20颗开心果就相当于1勺油，建议选择原味且每天不超过15克。</p>二、推荐加量的2类食物<p>1、高纤维蔬菜</p><p>苦瓜、秋葵中的黏液蛋白能延缓糖分吸收。凉拌时建议用橄榄油+柠檬汁的搭配，既提升饱腹感又补充维生素。每天蔬菜摄入量最好达到500克，其中深色叶菜占一半。</p><p>2、优质蛋白</p><p><img)
