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市场监管局联合教体局举行2025年 秋季学期学校食堂食品安全培训
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职场
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来自：
中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-09-06
5家奶茶品牌产品被曝检出反式脂肪酸 霸王茶姬、喜茶回应：用真奶会检出，符合食品安全国标
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资讯
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来自：
优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-08-26
餐饮经营单位暑期食品安全风险提示
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美食
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来自：
优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-08-14
南宁市市场监管局发布夏季食品安全消费提示
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美食
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来自：
中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-08-01
南宁市市场监管局发布夏季食品安全消费提示
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美食
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来自：
数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-07-31
“在成都，放心吃” 成都高新区2025年食品安全宣传周正式启动
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美食
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来自：
资质办理服务中心
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拓荒牛
2025-07-31
北京发布高温天气工地食堂食品安全风险提示
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美食
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来自：
企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-07-24
农产品：公司始终高度重视食品安全
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乡村
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来自：
注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-07-22
农产品：公司始终高度重视食品安全
不感兴趣
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乡村
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来自：
业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-07-21
农产品：公司始终高度重视食品安全
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乡村
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来自：
商标服务中心
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拓荒牛
2025-07-21
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082620005554612.png"></p><p><span>资料图。图据图虫创意</span></p><blockquote><p>8月25日，网易财经发布文章《送检8大奶茶品牌：喜茶奈雪等5家产品检出反式脂肪酸)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081413133814646.png"></div><p><strong>加强食品安全管理。</strong></p><p>学校、托幼机构、养老机构等集中用餐单位食堂、承包经营企业、供餐单位应保持加工制作场所和就餐场所通风换气，落实设备设施、餐具清洗消毒等要求，加强食品安全管理，严防食源性疾病。</p><p><strong>严格落实规范经营。</strong></p><p>无堂食外卖、网红餐厅、连锁餐饮等网络餐饮服务提供者应依法合规经营，确保实际经营场所与许可场所一致，保持经营场所卫生整洁，保障外卖餐食质量安全。</p><div)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080123040222430.png"><div><p>近日，南宁市市场监管局发布夏季食品安全消费提示，防范食品安全风险，保障公众饮食安全。</p><p>市场监管部门建议食品生产者，要落实食品安全主体责任，加强采购、存储、使用、运输各环节的风险管控，防止原辅料、半成品、成品等因储存不当出现腐败变质等问题。食品加工制作、贮存场所应远离污染源。不得生产经营腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合法律、法规或食品安全标准要求的食品，不得使用回收食品作为原料加工食品。</p><p>食品销售者应按食品包装上的贮存条件，配备与所经营的食品品种、数量相适应的冷藏冷冻设备设施。通过定期自查，保证贮存场所有良好的通风、采光、防腐、防尘等设施设备，并持续有效运行。不得将食品挤压存放，不得将食品摆放在户外、窗台等位置，避免阳光直射或高温暴晒。</p><p>餐饮服务单位加工制作食品要烧熟煮透；加工油炸面制品严禁超限量使用食品添加剂。餐饮具采取有效方式消毒，并做好消毒记录；使用集中消毒企业提供的一次性消毒餐具的，应向供应企业索取资质证明和消毒合格证明备查；要定期清理库存食品，发现有变质食品、原材料的要及时销毁，禁止使用过期食品、“三无”食品。</p><p>入网餐饮服务提供者配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食品的，应采取能保证食品安全的保存、配送措施；网络销售的餐饮食品应与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。</p><p>消费者应选择正规商超、市场购买食品，要查看生产日期、保质期、生产厂家及储存条件等信息；选购散装食品时，应查看盛装食品容器上标注的食品标签信息。处理食材时，刀具、砧板要生熟分开，定期用沸水或消毒柜杀菌。</p><p>消费者应定期清洁冰箱冰柜，熟食室温放置不超过2小时，冷冻食品应避免反复解冻，开封后的熟食或乳制品等即食食品需密封并尽快食用；剩菜、剩饭要及时冷藏且不超过24小时，食用前应确认无腐败变质，经彻底加热后食用；鲜切水果应尽快食用，不宜长时间存放；凉拌菜、卤味等建议现做现吃，避免隔夜。</p><p>外出就餐时，消费者应选择证照齐全、卫生条件良好、管理规范的餐饮服务单位，谨慎选择生食海产品、熟卤肉、凉菜冷食等夏季高风险食品；用餐后应索取并保留好消费票据。夏天食用冷饮冷食不要贪多，剧烈运动后、空腹或体质虚弱者应适量饮用冷饮，防止引发肠胃不适。</p><p>此外，网络订餐要查看商家是否证照齐全，取餐时要注意检查食品包装是否完整，是否有变质情况；取餐后尽快食用，尽量不网购生食、冷食类等高风险餐食。若发现食品安全问题或出现疑似食物中毒症状，请及时拨打12345、12315热线投诉举报，市场监管部门将依法维护消费者的合法权益。（记者杨玲)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025073117052630054.png"><div><p>近日，南宁市市场监管局发布夏季食品安全消费提示，防范食品安全风险，保障公众饮食安全。</p><p>市场监管部门建议食品生产者，要落实食品安全主体责任，加强采购、存储、使用、运输各环节的风险管控，防止原辅料、半成品、成品等因储存不当出现腐败变质等问题。食品加工制作、贮存场所应远离污染源。不得生产经营腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合法律、法规或食品安全标准要求的食品，不得使用回收食品作为原料加工食品。</p><p>食品销售者应按食品包装上的贮存条件，配备与所经营的食品品种、数量相适应的冷藏冷冻设备设施。通过定期自查，保证贮存场所有良好的通风、采光、防腐、防尘等设施设备，并持续有效运行。不得将食品挤压存放，不得将食品摆放在户外、窗台等位置，避免阳光直射或高温暴晒。</p><p>餐饮服务单位加工制作食品要烧熟煮透；加工油炸面制品严禁超限量使用食品添加剂。餐饮具采取有效方式消毒，并做好消毒记录；使用集中消毒企业提供的一次性消毒餐具的，应向供应企业索取资质证明和消毒合格证明备查；要定期清理库存食品，发现有变质食品、原材料的要及时销毁，禁止使用过期食品、“三无”食品。</p><p>入网餐饮服务提供者配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食品的，应采取能保证食品安全的保存、配送措施；网络销售的餐饮食品应与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。</p><p>消费者应选择正规商超、市场购买食品，要查看生产日期、保质期、生产厂家及储存条件等信息；选购散装食品时，应查看盛装食品容器上标注的食品标签信息。处理食材时，刀具、砧板要生熟分开，定期用沸水或消毒柜杀菌。</p><p>消费者应定期清洁冰箱冰柜，熟食室温放置不超过2小时，冷冻食品应避免反复解冻，开封后的熟食或乳制品等即食食品需密封并尽快食用；剩菜、剩饭要及时冷藏且不超过24小时，食用前应确认无腐败变质，经彻底加热后食用；鲜切水果应尽快食用，不宜长时间存放；凉拌菜、卤味等建议现做现吃，避免隔夜。</p><p>外出就餐时，消费者应选择证照齐全、卫生条件良好、管理规范的餐饮服务单位，谨慎选择生食海产品、熟卤肉、凉菜冷食等夏季高风险食品；用餐后应索取并保留好消费票据。夏天食用冷饮冷食不要贪多，剧烈运动后、空腹或体质虚弱者应适量饮用冷饮，防止引发肠胃不适。</p><p>此外，网络订餐要查看商家是否证照齐全，取餐时要注意检查食品包装是否完整，是否有变质情况；取餐后尽快食用，尽量不网购生食、冷食类等高风险餐食。若发现食品安全问题或出现疑似食物中毒症状，请及时拨打12345、12315热线投诉举报，市场监管部门将依法维护消费者的合法权益。（记者杨玲)
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