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面包5.8元起！海底捞要当“烘焙界小米”？
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2025-05-12
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051215072033810.png"><p>据店员介绍，<strong>目前门店面包产品有50余款</strong>，涵盖欧包、可颂、法棍、吐司等常见烘焙品类和核桃马里奥、小熊面包等网红产品，门店还推出了具有杭州特色的“西湖龙井”口味面包。</p><p>店员还透露，开业以来，拾㧚耍的招牌产品咖啡面包日销量较高，一天能售出超过200个，<strong>常常出现售空待补货的情况</strong>。</p><p>蛋糕产品的价格则相对面包稍高一些，以太妃榛子奶油蛋糕为例，3.5英寸、6英寸以及8英寸三个尺寸分别售价为68元、228元和298元。像无花果塔、橙香白巧慕斯等小蛋糕，定价则为30元左右。</p><p>除了烘焙产品，<strong>拾㧚耍的sku中还包含蔬果类饮品和咖啡热饮</strong>，包括羽衣甘蓝牛油果汁、胡萝卜橙子活力汁、美式咖啡、热牛奶等10款饮品，价格大多集中在18元。</p><p><strong>2、门店装修走黑金简约风，通过趣味互动装置引流</strong></p><p>从门店装潢来看，拾㧚耍整体采用黑金为主色调的简约风格，门店面积约50平方米。与其他烘焙店常见的长方体橱柜不同，<strong>其产品陈列区采用圆形玻璃橱柜</strong>，置于门店正中央，橱柜中间还摆着2000根镀金麦穗模型，为店内增添了几分艺术氛围。</p><img)
