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雪王盯上打工人的早餐，全时段盈利战开打
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财经
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-12-20
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202512/2025122014044911088.png"></p><p>雪王早餐套餐</p><p>至于为什么雪王会考虑增加早餐业务，茶颜悦色或许能够理解。</p><p>自在大本营长沙开出首家零食生活杂货店之后，茶颜悦色今年陆续在全国铺开了零食业务，甚至在推出硬折扣量贩go主题概念店，价格从2.5元到9.9元不等，涉及茶叶、茶粉、零食、生活杂货、文具潮玩多个品类，铁了心要和零食量贩店抢生意。</p><p>而无论是选择往哪条赛道跨界，新茶饮品牌们的初衷都十分相似。所以早有喜茶、奈雪的茶入局瓶装水、烘焙品、轻食，后有茶颜悦色入局零食、蜜雪冰城卖早餐。</p><p>在核心茶饮业务增长乏力的背景下，品牌跨界是集体选择，并非偶然。这背后是对现有资源的最大化利用，是对消费趋势的精准预判，更是对新利润增长点的迫切追求。</p><p>一方面，茶饮门店存在时段性闲置的问题，比如早上7-9点、晚间9点后等时段，茶饮销量锐减，门店人力、设备、场地等资源处于低效运转状态。而早餐与零售业务，恰好能填补这些时段空白。头部品牌拥有遍布全国的门店网络，这些现成流量如果能被更长时间的启用，那么就是最好的资源再生。</p><p><img)
