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长期不吃早餐，能变瘦？医生：这些“麻烦”或许会先一步到来
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健康
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
18小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062709055012582.png"></p><h3>一、不吃早餐真的能瘦吗？</h3><p>1、短期体重下降的假象</p><p>跳过早餐确实可能让体重秤数字暂时下降，但这减掉的多半是水分和肌肉。有研究发现，长期不吃早餐的人，全天更容易摄入高热量零食，反而可能导致体重增加。</p><p>2、基础代谢率下降</p><p>早晨7-9点是小肠吸收营养的黄金时段。空腹状态持续到中午，身体会启动"节能模式"，自动降低10%-15%的基础代谢率，就像手机开启了省电模式。</p><p>3、午餐容易暴饮暴食</p><p>经过十几个小时的空腹状态，午餐时血糖波动更大，容易产生"补偿心理"。很多人会不自觉地选择更高油、更高糖的食物，一顿午餐吃进全天60%的热量。</p><h3>二、身体发出的抗议信号</h3><p>1、胆囊在默默流泪</p><p>胆汁经过一夜浓缩，急需早餐来刺激排放。长期不吃早餐，胆汁淤积容易形成结晶，最终可能演变成胆结石。数据显示，90%的胆结石患者都有不吃早餐的习惯。</p><p>2、大脑开始消极怠工</p><p>大脑唯一的能量来源是葡萄糖。早晨血糖不足时，会出现注意力不集中、记忆力减退，这就是为什么没吃早餐的上午总是特别难熬。</p><p>3、胃酸在"自相残杀"</p><p>空腹时胃酸持续分泌，没有食物中和就会腐蚀胃黏膜。很多年轻人莫名其妙得胃炎，追溯起来都有长期不吃早餐的经历。</p><p><img)
