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酒楼地方特色菜
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资质办理服务中心
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拓荒牛
2025-06-15
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025061509024954365.png"></div><p><strong>主料：</strong>鲜虾15只</p><p><strong>辅料：</strong>鲜红皮大蒜120克香菜梗20克</p><p><strong>调料：</strong>万弗爆香干锅酱25克味精6克白糖4克熟芝麻6克干辣椒节45克花椒8克万弗藤椒油5克</p><p><strong>制作：</strong></p><p>1.鲜虾对剖，去掉虾线，下入八成热的油锅中炸至色金黄，然后下入鲜红皮蒜头一起过油备用。</p><p>2.锅中放油烧热，下入万弗爆香干锅酱等所有调味料翻炒均匀，然后下入炸好的鲜虾和蒜头放入香菜梗炒香，起锅前加入万弗藤椒油翻炒均匀，起锅装盘，撒上葱花，配上自制的珊瑚糖雕即成。</p><p><strong>花椒金汤蹄花</strong></p><div><img)
