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辣椒是血栓的“加速器”？劝告：要想血管干净，3个食物少吃
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健康
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
21小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082210090365102.png"></p><h3>一、辣椒与血栓的真相</h3><p>1、辣椒素的双面性</p><p>研究发现辣椒中的活性成分辣椒素其实具有抗血小板聚集作用，适量摄入反而可能改善血液循环。但过量食用可能刺激胃黏膜，间接影响代谢平衡。</p><p>2、个体差异很关键</p><p>对于已经存在心血管疾病的人群，过量辛辣刺激确实可能加重症状。但健康人群正常食用辣椒，不会直接导致血栓形成。</p><p>3、烹饪方式更重要</p><p>真正需要警惕的是高油高盐的辣椒制品，比如火锅底料、辣酱等，这些添加物才是血管负担的来源。</p><h3>二、真正伤血管的三种食物</h3><p>1、反式脂肪酸大户</p><p>•人造奶油制品：某些糕点、饼干中的氢化植物油。</p><p>•反复使用的煎炸油：会产生大量有害物质。</p><p>•植脂末类产品：某些速溶饮品中的添加剂。</p><p>2、隐形盐分炸.弹</p><p>•加工肉制品：腊肠、火腿等钠含量惊人。</p><p>•腌制食品：泡菜、咸鱼等含盐量超高。</p><p>•调味酱料：豆瓣酱、酱油等容易被忽视。</p><p><img)
