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跟国外相比，中国人为什么更难接受预制菜？
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开说
|
拓荒牛
2025-09-29
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092913092243514.png"><p>预制菜话题这两年长盛不衰。</p><p>有些人愿意接受预制菜，只是信不过国内监管体系下的预制菜。因此也常常有人会说，麦当劳和肯德基也是预制菜，没多少人反对。</p><p>另一些人也愿意接受预制菜，他们反对的点在于，许多餐厅以现炒菜的价格卖预制菜，乃至不告知是预制菜，误导消费者是现炒现卖，因而涉及欺骗。</p><p>本文不谈这些问题，而是想介绍一篇论文。它触及了中国人饮食消费习惯中的一个深层观念——对)
