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跟你们这些“假轻食”拼了！不仅不轻还“炸血糖”
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拓荒牛
21小时前
跟你们这些“假轻食”拼了！不仅不轻还“炸血糖”
不感兴趣
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美食
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业财融合服务中心
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拓荒牛
23小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071722340054428.png"></p><p>图丨小红书</p><p>轻食还能随便吃吗？今天就来揭露那些“假轻食”的真面目。</p><p>这些都是“假轻食”</p><p>快看你上当了吗？</p><p>如果不披着“轻食”的外衣，大部分人在选外卖时可能还会留意一下热量、营养搭配等方面，可一旦进入卖轻食的店铺就会掉以轻心，自动忽略暗藏的热量陷阱，反而把关注点放在挑一份可能会好吃的轻食上。殊不知，这就中了“假轻食”的招儿。</p><p>一般来说，“假轻食”通常被包装成以下几种形式：</p><p>1</p><p>油炸食品</p><p>很多“轻食”里出现了各种油炸食品这样的热量炸弹，比如配菜上有炸豆腐、炸薯块、炸南瓜等，甚至还有裹着面包屑炸的。</p><p>炸鸡排就不用多说了，值得留意的是牛排的烹饪方式也可能加入了大量的油，甚至连蔬菜也可能是放油炒熟的（常见西葫芦、玉米粒等）。</p><p>这些油炸食物和“轻食”本身低热量、健康烹饪的主题南辕北辙。不是把鸡肉切成条形、蔬菜切成块状，就能成为轻食，用大量油炸油煎的方式来烹饪加上重口调味，不管怎么看也是高油高盐高糖的不健康食品。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071720340938488.png"></p><p>图丨小红书</p><p>轻食还能随便吃吗？今天就来揭露那些“假轻食”的真面目。</p><p>这些都是“假轻食”</p><p>快看你上当了吗？</p><p>如果不披着“轻食”的外衣，大部分人在选外卖时可能还会留意一下热量、营养搭配等方面，可一旦进入卖轻食的店铺就会掉以轻心，自动忽略暗藏的热量陷阱，反而把关注点放在挑一份可能会好吃的轻食上。殊不知，这就中了“假轻食”的招儿。</p><p>一般来说，“假轻食”通常被包装成以下几种形式：</p><p>1</p><p>油炸食品</p><p>很多“轻食”里出现了各种油炸食品这样的热量炸弹，比如配菜上有炸豆腐、炸薯块、炸南瓜等，甚至还有裹着面包屑炸的。</p><p>炸鸡排就不用多说了，值得留意的是牛排的烹饪方式也可能加入了大量的油，甚至连蔬菜也可能是放油炒熟的（常见西葫芦、玉米粒等）。</p><p>这些油炸食物和“轻食”本身低热量、健康烹饪的主题南辕北辙。不是把鸡肉切成条形、蔬菜切成块状，就能成为轻食，用大量油炸油煎的方式来烹饪加上重口调味，不管怎么看也是高油高盐高糖的不健康食品。</p><p><img)
