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越来越多的人心梗离世! 医生反复提醒：少吃芹菜，多吃这几种食物
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健康
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来自：
开说
|
拓荒牛
2025-12-20
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202512/2025122011135413112.png"><p>我看着心电图上直线般的波动，心里一沉——很多人真的误会了“健康饮食”的真正含义。</p><p>你可能听说过类似的说法：“芹菜降压、清血管，多吃没坏处。”但在临床上，我见过太多“吃得看起来健康”的人，倒在了心梗面前。很多时候，我们吃下去的不是营养，是误解。有些食物看似清淡，实际却可能让身体“饿着心脏”；而有些被误解的食物，反而是心梗的“保护伞”。</p><p>我不是在否定芹菜的营养价值，它确实富含膳食纤维和钾离子，对部分高血压人群有帮助。但问题是，当一个人把“清淡”理解成“只吃芹菜”，把“健康”误解为“拒绝一切脂肪”，就很容易走向另一个极端——营养失衡，尤其是心脏最怕的“低脂陷阱”。</p><img)
