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豆角烧茄子的家常做法，不焯水不油炸，鲜辣咸香非常开胃下饭
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美食
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-09-30
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025093023363923214.png"><p>食材：豆角、茄子</p><p>调料：菜籽油、猪油、小米辣、小葱、大蒜、味极鲜酱油、蒸鱼豉油、蚝油、食盐、白糖、鸡粉、陈醋、淀粉</p><p>制作步骤：</p><p>1.首先来处理一下食材，把豆角去头后切成6公分左右长的段，把茄子也改刀切成条。</p><img)
