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豆浆只看基改、非基改？破解迷思：这样喝更营养
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健康
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企业头条
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拓荒牛
2025-10-01
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100106403324773.png"><p>解析喝豆浆的三大好处</p><p>多数人只聚焦大豆异黄酮对于女性健康的帮助，但其实豆浆中的其他营养对于需要饮控、健康管理的族群也有极大的益处：</p><p>优质蛋白好吸收</p><p>低热量少负担</p><p>豆浆含有丰富的多元不饱和脂肪酸，根据美国黄豆的研究资料（sni）指出，多元不饱和脂肪酸可以积极促进整体健康和降低冠心病的风险。因此，豆浆是控制体重和降低心血管疾病风险的理想选择。</p><p>膳食纤维增加饱足感</p><p>豆浆是富含膳食纤维的植物性蛋白质，有助于增加饱足感，并且可促进肠道蠕动，使粪便比较柔软而易于排出，帮助维持消化道机能，健康维持。</p><p>推荐豆浆的饮用时机</p><p>豆浆的饮用时机相当弹性，可以根据个人的需求和生活方式调整。无论是作为早餐、宵夜，还是午后点心、运动后的补充，都能发挥其营养价值，以下推荐几个适合喝豆浆的时机：</p><p>早餐搭配，增加蛋白质摄取</p><p>豆浆作为早餐饮品，能够提供一个低热量、高饱足感的选择。搭配全谷类食物，如地瓜、五谷饭团等，就可以轻松让一餐营养更完整！</p><p>宵夜充饥，热量低无负担</p><p>如果宵夜感到饥饿又不想摄取过多热量时，可以喝豆浆！既能提供饱足感，又不会增加过多的热量负担。然而，若是容易胀气的族群，睡前不建议饮用豆浆，因为豆浆中的寡糖成分可能会引起胀气。</p><p>运动补充，促进肌肉生长</p><p>运动后饮用豆浆，有助于补充流失的水分及蛋白质，促进肌肉修复和生长。根据美国黄豆的研究资料（sni）指出运动后补充大豆蛋白与乳清蛋白有相似的反应（连结），豆浆中的大豆蛋白可以帮助肌肉力量与质量的增加。</p><img)
