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调查：大多数活过90岁的慢性肾病患者，都在50岁戒掉了3种饮食！
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拓荒牛
2025-09-04
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090414041281684.png"></p>一、高盐饮食：肾脏的头号敌人<p>1、腌制品隐形盐陷阱</p><p>腊肉、咸菜等传统腌制品含盐量惊人，100克泡菜就含4-6克盐。长期摄入会加重肾小球滤过负担，加速肾功能恶化。</p><p>2、加工食品的钠含量炸.弹</p><p>香肠、速冻食品等加工食品为保鲜常添加磷酸盐，这种物质会干扰钙磷代谢。肾病患者每日钠摄入应控制在2000mg以内，相当于5克盐。</p><p>3、调味品的叠加效应</p><p>酱油、蚝油等液态调料容易被忽视，其实1勺生抽就含钠380mg。建议改用葱姜蒜、柠檬汁等天然调味品替代。</p>二、高蛋白饮食：甜蜜的负担<p>1、动物蛋白的代谢压力</p><p>每日每公斤体重摄入超过1.2克蛋白质时，尿素氮等代谢废物会倍增。这些患者通常将蛋白摄入控制在0.6-0.8g/kg，且优选鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白。</p><p>2、植物蛋白的聪明选择</p><p>用大豆蛋白部分替代动物蛋白，既能保证必需氨基酸摄入，又可减少含硫氨基酸产生的代谢负担。但要注意控制每日豆腐摄入在100克以内。</p><p><img)
