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西红柿是心梗的“隐藏刺客”？告诫：若想身体指标好，这三物少吃
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拓荒牛
2025-04-18
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1d5iey.img"></p><p>1.西红柿背了多大的锅？</p><p>那些说西红柿含龙葵碱会伤心的说法，纯属把发芽土豆的罪名安错了对象。成熟西红柿的龙葵碱含量微乎其微，吃两吨才可能中毒。真正要警惕的是腌渍番茄制品，比如某品牌番茄酱配料表第二位就是白砂糖，这种高糖+高盐的组合才是血管讨厌的“双面胶”。</p><p>2.比西红柿危险的三类食物</p><p>•伪装健康的果蔬脆片：打着“非油炸”旗号的香蕉片，实际脂肪含量高达30%，相当于咬着打火机喝色拉油。</p><p>•透明包装的坚果：货架上那些晶莹剔透的罐装腰果，光照三个月就会产生哈喇味，氧化的脂肪比地沟油还伤血管。</p><p>•早餐店的勾芡粥：黏糊糊的皮蛋瘦肉粥里，增稠剂+猪油+淀粉的混合物，喝下去就是给血液糊上一层糨糊。</p><p><img)
