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补钙别再只认芝麻! 这3种平价食物才是骨骼最爱的黄金搭档
不感兴趣
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美食
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来自：
社保公积金服务中心
|
拓荒牛
2026-01-06
补钙别再只认芝麻! 这3种平价食物才是骨骼最爱的黄金搭档
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拓荒牛
2026-01-06
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202601/2026010614374118136.png"></p><h3>1.不起眼的补钙王者：豆腐干</h3><p>1.钙含量碾压芝麻</p><p>每100克豆腐干的钙含量高达300毫克以上，是芝麻的1.5倍。制作过程中添加的凝固剂让钙质更浓缩，两小块就能满足成年人每日1/3的钙需求。</p><p>2.吸收率超乎想象</p><p>大豆中的植酸经过发酵加工已大幅降低，钙吸收率比牛奶还高。搭配富含维生素k的绿叶菜，能形成骨骼最爱的"钙-k组合拳"。</p><h3>2.被低估的海鲜宝藏：小虾皮</h3><p>1.天然钙库随手可得</p><p>晒干的小虾皮钙含量达到2000毫克/100克，是牛奶的20倍。做汤时撒一把，补钙效果堪比营养补充剂，还自带天然鲜味。</p><p>2.矿物质全家桶</p><p>除了钙，还富含促进钙吸收的镁、磷等矿物质。其中的虾青素还能减轻运动后的骨骼炎症，特别适合健身人群。</p><h3>3.冬季限定补钙神器：芥菜</h3><p>1.绿叶菜中的钙含量冠军</p><p>大雪时节上市的芥菜，钙含量高达230毫克/100克，远超菠菜。低温环境下生长的蔬菜会积累更多矿物质，是冬季补钙的时令选择。</p><p>2.天然维生素k补给站</p><p>丰富的维生素k能激活骨钙素蛋白，帮助钙质精准沉积在骨骼而非血管。焯水后凉拌，既能去除草酸又不破坏营养。</p><p>把这些食材轮换着安排进每周菜单，比单吃钙片有意思多了。豆腐干炒芹菜、虾皮紫菜蛋花汤、芥菜香菇煲...补钙也可以吃得花样百出。记住，骨骼健康是场持久战，多样化的饮食才是最好的"营养保险"。</p><p>温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202601/2026010611373757578.png"></p><h3>1.不起眼的补钙王者：豆腐干</h3><p>1.钙含量碾压芝麻</p><p>每100克豆腐干的钙含量高达300毫克以上，是芝麻的1.5倍。制作过程中添加的凝固剂让钙质更浓缩，两小块就能满足成年人每日1/3的钙需求。</p><p>2.吸收率超乎想象</p><p>大豆中的植酸经过发酵加工已大幅降低，钙吸收率比牛奶还高。搭配富含维生素k的绿叶菜，能形成骨骼最爱的"钙-k组合拳"。</p><h3>2.被低估的海鲜宝藏：小虾皮</h3><p>1.天然钙库随手可得</p><p>晒干的小虾皮钙含量达到2000毫克/100克，是牛奶的20倍。做汤时撒一把，补钙效果堪比营养补充剂，还自带天然鲜味。</p><p>2.矿物质全家桶</p><p>除了钙，还富含促进钙吸收的镁、磷等矿物质。其中的虾青素还能减轻运动后的骨骼炎症，特别适合健身人群。</p><h3>3.冬季限定补钙神器：芥菜</h3><p>1.绿叶菜中的钙含量冠军</p><p>大雪时节上市的芥菜，钙含量高达230毫克/100克，远超菠菜。低温环境下生长的蔬菜会积累更多矿物质，是冬季补钙的时令选择。</p><p>2.天然维生素k补给站</p><p>丰富的维生素k能激活骨钙素蛋白，帮助钙质精准沉积在骨骼而非血管。焯水后凉拌，既能去除草酸又不破坏营养。</p><p>把这些食材轮换着安排进每周菜单，比单吃钙片有意思多了。豆腐干炒芹菜、虾皮紫菜蛋花汤、芥菜香菇煲...补钙也可以吃得花样百出。记住，骨骼健康是场持久战，多样化的饮食才是最好的"营养保险"。</p><p>温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。</p>)
