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血脂高，能吃核桃吗？劝告：想要血脂正常，这几种坚果最好少吃
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拓荒牛
2025-09-21
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092106042288604.png"></p>一、核桃其实是血脂“调节器”<p>1、优质脂肪的完美组合</p><p>核桃含有丰富的α-亚麻酸（ala），这种omega-3脂肪酸能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。每天吃2-3个核桃，相当于补充了约2.5克植物性omega-3。</p><p>2、特殊的抗氧化成分</p><p>核桃皮含有的鞣花单宁，经肠道菌群代谢后会形成尿石素，这种物质具有抗炎和保护血管内皮的作用。带皮吃核桃效果更好，但消化不良者可以适当去皮。</p><p>3、控制分量的关键</p><p>虽然核桃有益，但热量不容小觑。建议每天摄入量控制在28克以内（约7个半核桃仁），最好作为早餐或下午茶的加餐。</p>二、这些坚果要谨慎对待<p>1、盐焗坚果陷阱</p><p>加工过程中添加的大量食盐和调味料，会让本应健康的坚果变成“血压助推器”。选购时注意看成分表，选择原味产品。</p><p>2、糖衣坚果的甜蜜陷阱</p><p>裹着糖霜、蜂蜜的坚果，糖分和热量的叠加效应会让血脂控制功亏一篑。尤其要警惕看似健康的“酸奶涂层”“巧克力脆皮”等变种。</p><p><img)
