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血脂高和缺锌有关吗？医生：常吃草莓，不如多吃5物给身体减负
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-04
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090422044417856.png"></p><h3>一、锌元素与血脂的微妙关系</h3><p>1、锌参与脂肪酶合成</p><p>这种微量元素是多种消化酶的组成部分，适量补充有助于改善脂肪代谢。但过量补锌反而会干扰铜、铁等其他矿物质的吸收。</p><p>2、现代人普遍不缺锌</p><p>海产品、红肉、坚果等常见食物都富含锌元素，正常饮食很少出现缺锌情况。盲目补锌可能导致其他代谢问题。</p><h3>二、比草莓更有效的秋季食材</h3><p>1、山楂</p><p>含有的黄酮类物质能促进胆固醇代谢，每天3-5颗新鲜山楂或10克干品泡水即可。注意胃酸过多者要控制用量。</p><p>2、燕麦</p><p>β-葡聚糖可结合肠道内的胆固醇排出体外。选择需要煮制的整粒燕麦效果更好，即食燕麦营养流失较多。</p><p>3、深海鱼类</p><p>富含的omega-3脂肪酸能调节甘油三酯水平。每周吃2-3次，清蒸或烤制能最大限度保留营养。</p><p><img)
