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虎头炸3年拓店370家：全面拆解“潮汕南乳炸鸡”的盈利方法
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财经
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业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-10-14
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025101412321147211.png"></p><p>从福建厦门的首店，到覆盖全国18省72城，虎头炸的扩张曲线堪称陡峭：</p><p>2023年9月获得天使融资后，门店数量从10家飙升至89家；</p><p>2024年与正大、圣农两大供应链巨头达成战略合作，全年新增门店超170家；</p><p>2025年上半年再拓110店，单店日均出餐量稳定在200+单。</p><p>其增长模型不仅打破了“中式炸鸡难标准化”的行业魔咒，更验证了“区域风味+供应链壁垒”在成熟赛道的破局潜力。</p><p>01、赛道选择：在红海中开辟“南乳”蓝海</p><p><img)
