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葡萄是高尿酸的 “危险因子”？医生：不想尿酸升高，两种食物少吃
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美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-11
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081120063855217.png"></p>一、葡萄真的会升高尿酸吗？<p>1、含糖量的双重影响</p><p>葡萄的果糖含量在水果中属于中等偏上，每100克约含8-10克。果糖在代谢过程中会促进尿酸生成，但新鲜葡萄同时富含钾元素和水分，又能促进尿酸排泄。这种“双向调节”特性，让葡萄并非绝对的禁忌。</p><p>2、食用量的关键作用</p><p>研究显示每日摄入200克以内新鲜葡萄，对血尿酸影响微乎其微。危险的是葡萄干等加工品，浓缩后的果糖含量可达鲜果的3-4倍，20颗葡萄干就相当于100克鲜葡萄的糖分。</p>二、真正要警惕的两种食物<p>1、隐形果糖杀手</p><p>•果汁饮料：市售果汁常添加高果糖浆，一瓶300ml饮料含糖量≈30颗葡萄。</p><p>•蜂蜜：看似天然，但果糖占比高达40%，一勺蜂蜜≈15颗葡萄的果糖。</p><p>2、高嘌呤伪装者</p><p><img)
