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萝卜是肠癌“加速器”？警告：想要肠道健康，这几样食物不可多吃
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-05-20
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052011074020867.png"><p>萝卜“背锅”？真相没那么简单</p><p>萝卜，尤其是白萝卜，一直是中医眼中的“肠胃清道夫”，具有消食化痰、顺气利尿的功效。然而，一些研究指出，萝卜中含有硫代葡萄糖苷，这种物质在肠道菌的作用下会产生异硫氰酸盐。虽然适量的异硫氰酸盐具有抗癌活性，但如果长期过量摄入，可能会扰乱肠道菌群的稳定性，甚至影响甲状腺功能。</p><img)
