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苦瓜再次成为关注对象！医生发现：常吃苦瓜，或收获3大好处
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拓荒牛
9小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100602055582083.png"></p>一、苦瓜里的“黄金成分”<p>1、苦瓜皂苷</p><p>这种特有的活性物质堪称天然“降糖助手”，能帮助调节血糖代谢。实验显示其作用机制类似某些降糖药物，但更加温和安全。</p><p>2、维生素c含量惊人</p><p>每100克苦瓜含56毫克vc，是柠檬的2-3倍。而且苦瓜中的vc耐热性较好，快炒后仍能保留大部分营养。</p><p>3、膳食纤维大户</p><p>丰富的可溶性纤维能延缓糖分吸收，同时促进肠道蠕动。一根中等大小的苦瓜就能提供成人每日所需纤维量的15%。</p>二、坚持吃苦瓜的三大收获<p>1、代谢调节看得见</p><p>苦瓜中的多肽-p被称为“植物胰岛素”，能辅助改善胰岛素敏感性。连续食用8周后，空腹血糖值可能有明显改善。</p><p>2、皮肤状态会说话</p><p>丰富的抗氧化物质能中和自由基，维生素c促进胶原蛋白合成。经常食用的人往往皮肤更紧致，色斑问题也有所缓解。</p><p>3、消化系统更轻松</p><p>苦瓜蛋白酶能帮助分解蛋白质，减轻胃肠负担。夏.季容易食欲不振时，适量苦瓜反而能开胃促消化。</p><p><img)
