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花生被关注！医生坦言：糖尿病常吃花生，或有6个好处，真的吗？
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
14小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025091413044703407.png"></p><h3>一、花生对血糖的6个潜在益处</h3><p>1、延缓碳水化合物吸收</p><p>花生富含膳食纤维和健康脂肪，能减缓胃排空速度。当与其他主食搭配食用时，可降低整体餐后血糖峰值。有实验显示，搭配花生食用的白面包，比单独食用时血糖上升速度减缓23%。</p><p>2、改善胰岛素敏感性</p><p>花生中的镁元素和精氨酸共同作用，能增强细胞对胰岛素的反应。长期适量摄入，可能帮助改善胰岛素抵抗问题。建议选择带红衣的生花生，其活性成分保留更完整。</p><p>3、提供优质植物蛋白</p><p>每100克花生含25克蛋白质，且氨基酸组成合理。这种缓释型蛋白质既能增加饱腹感，又不会引起血糖剧烈波动，是理想的加餐选择。</p><p>4、调节血脂谱</p><p>花生中的不饱和脂肪酸占脂肪总量的80%，能降低坏胆固醇水平。糖友常伴随血脂异常，适量食用有助于综合代谢管理。注意每天控制在15-20粒为宜。</p><p>5、补充关键微量元素</p><p>花生是锰、铜、叶酸的良好来源，这些营养素参与糖代谢关键酶活性。特别是锰元素，直接关系葡萄糖耐量因子的合成。</p><p>6、抗氧化保护血管</p><p><img)
