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花生是糖尿病的“导火索”？若想要胰岛强壮，3种食物或早忌口
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健康
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拓荒牛
2025-11-03
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025110318143126842.png"><p>首先必须明确一点，并不是所有人吃花生都会患糖尿病，但对血糖控制能力较弱的人来说，花生属于高热量高脂肪食物，如果吃得过多，很可能加重胰岛负担。</p><p>花生的脂肪主要是油脂，长期过量摄入会增加体重和腹部脂肪，胰岛素抵抗的风险也随之上升。换句话说，胰岛为了应付餐后血糖升高，需要分泌更多胰岛素，时间久了，胰岛功能会慢慢受损。</p><p>研究显示，每天摄入高脂坚果超过30克的人，胰岛素敏感性可能下降10%-15%。虽然这个数字看似不大，但长期累积下来，就是胰岛健康的重大隐患。</p><img)
