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腌萝卜片，最忌用盐来杀水，奶奶教我3招，更爽脆更入味，超下饭
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美食
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企业信息化服务-智慧企业
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拓荒牛
2026-01-12
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202601/2026011220071063677.png"><p>萝卜可以直接生吃，爽脆甘甜，带点辣味，和水果差不多；此外，萝卜还可以炒菜、炖汤、但最好吃的做法还是腌萝卜，是非常不错的佐餐小菜，可以开胃解腻。尤其是吃完大鱼大肉，再吃点腌萝卜，感觉特别解腻。</p><p>传统腌萝卜的做法简单，但需要的时间比较长，一般要腌制一周才能吃。而且很多人做出来的腌萝卜不够爽脆，也不入味，都是方法不对造成的。</p><img)
