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肾癌术后饮食指南：这几个关键点不注意，营养全白补！
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-08-16
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081607055434212.png"></p><h3>一、术后饮食的3大黄金法则</h3><p>1、蛋白质补充要智慧</p><p>优选鱼肉、鸡胸肉等白肉，每天摄入量控制在每公斤体重1.2-1.5克。烹饪时采用蒸煮方式，避免高温煎炸产生有害物质。植物蛋白可以选择嫩豆腐，每周3-4次为佳。</p><p>2、水分管理有门道</p><p>每日饮水量保持在2000ml左右，分8-10次饮用。出现水肿时要记录出入量，用吸管小口慢饮比大口灌水更利于吸收。晨起空腹喝温水能促进肠道蠕动。</p><p>3、微量元素巧搭配</p><p>深色蔬菜每天至少300克，焯水后淋橄榄油能提高脂溶性维生素吸收。西兰花、紫甘蓝等十字花科蔬菜富含抗癌物质，但肾功未恢复时要控制钾含量高的菠菜、蘑菇。</p><h3>二、必须绕开的三大饮食雷区</h3><p>1、高盐陷阱无处不在</p><p>加工食品中的隐形盐比食盐更危险，选购时要看营养成分表。用柠檬汁、香草代替部分盐量，炒菜最后放盐能减少用量。腌制品、酱料这些“储盐大户”要拉入黑名单。</p><p>2、高糖危.机潜伏</p><p><img)
