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肾不好的人，能吃空心菜吗？推荐：要养肾，这5物不妨多吃
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拓荒牛
2025-05-13
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051313084152242.png"><p>空心菜的营养与风险</p><p>空心菜是餐桌上常见的绿色蔬菜，因其口感鲜美且营养丰富，广受人们喜爱。它富含维生素c、钙、铁等营养物质，但每100克空心菜的钾含量约为200-300毫克，属于中高钾蔬菜。对于肾功能不全的患者来说，钾的代谢可能会出现问题，导致高钾血症，这是一种可能危及生命的状况。</p><img)
