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肥胖≠营养过剩！揭开营养不良型肥胖的健康真相
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健康
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
9小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025101221400850785.png"></div><p>当胖人遇上“隐性饥饿”：营养失衡的现代病</p><p>1</p><p>什么是“隐性饥饿”？</p><p>世界卫生组织将“隐性饥饿”定义为：机体虽摄入足够热量，但缺乏维生素、矿物质、必需脂肪酸等微量营养素，或蛋白质、膳食纤维等宏量营养素结构失衡的状态。</p><p>2</p><p>肥胖为何常伴随营养不良？</p><p>“吃错”比“吃多”更可怕：肥胖者常依赖高油高糖的“空热量食物”（如炸鸡、蛋糕、奶茶），这些食物提供大量热量，却几乎不含维生素、矿物质和膳食纤维。</p><p>长期营养失衡会导致消化吸收能力下降，身体无法有效利用摄入的营养。</p><p>节食减肥的二次伤害：许多肥胖者通过极端节食（如只吃水煮菜、不吃主食）试图减重，结果进一步加剧蛋白质、维生素b族、铁等营养素的缺乏，形成“越减越虚”的怪圈。</p><p>七大营养素失衡：肥胖与营养不良的“共同土壤”</p><div)
