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肝喜欢四种食物，不是蒲公英，隔三差五吃一次安康一整年
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美食
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企业第二办公区-企业CBD
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王涛
2025-04-17
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041710020846520.png"><p>食材：茄子，豆角，茄子，蒜末，小米辣</p><p>做法：①调料汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一点白糖，半碗清水</p><p>②茄子洗净切长条加一点盐，腌制10分钟，捏出水分后，撒一点淀粉</p><p>③锅中多倒油，分别将茄子和豆角煸炒熟了之后盛出备用，倒出多余的油，下入蒜末小米辣炒香，倒入炒熟的茄子和豆角</p><p>④再倒入料汁翻炒一分钟，最后大火收汁即可</p><p>二、香椿拌豆腐</p><img)
