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肉末与鸡蛋的绝妙搭配，这道菜香飘十里！
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美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-05-12
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051217043414161.png"></div><p>食材准备妥当后，就可以开始处理食材了。先把五花肉洗净，切成小块，然后放入绞肉机中搅打成肉末。如果没有绞肉机，也可以用刀将五花肉剁成肉末，只是花费的时间会稍长一些。将剁好的肉末放入碗中，加入5毫升料酒、10毫升生抽、3克白糖和5克淀粉，用筷子搅拌均匀，让肉末充分吸收调料，腌制15)
