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美食美酒媒体｜米泰推出新期限限定【泰推介】，带您体验正宗泰国街头风味、酸香开胃度夏日｜广州美酒美食媒体 米泰
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拓荒牛
2025-08-05
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080511023253508.png"></p><p>以那道“金不換魚露浸鮑魚”为例，它所呈现的，是泰国中部沿海地区对海鲜与香料的精妙平衡。鲜嫩的鲍鱼，在独特的鱼露酱汁中，完成了鲜与咸的共舞；而泰国九层塔的异香，则如同神来之笔，瞬间将你的感官，拽入曼谷街头那活色生香的氛围之中。</p><p>而“清邁泰北香辣腸”，则将我们带到了截然不同的泰北山区。那里浓郁的香料与微辣的口感，是山区人民抵御湿冷气候的智慧结晶。米泰餐厅精准地复刻了这种传统手工风味，让你在咀嚼间，仿佛能听见清迈夜市的喧嚣与人声。至于那道“香脆檸檬葉炸豬頸肉”，则更像是对整个泰国街头烧烤文化的致敬，柠檬叶的清香，完美地平衡了猪颈肉的丰腴，酸辣开胃，是献给夏日最直接的慰藉。</p><p>这场“风土之旅”的终点，是两款充满热带风情的甜品与饮品。“泰國街頭椰子雪糕”配上亚答子、粟米等丰富配料，是对街头甜蜜最质朴的还原；而“泰式香茅手打檸檬水”，则用手打的方式，最大限度地释放出香茅的清冽，为这场味觉盛宴，画上一个清爽提神的句号。</p><p>在这个夏天，当味蕾需要一场“清新革命”时，你，准备好踏上这场浓缩于餐盘之上的“泰国之旅”了吗？</p><p>撰文/奢侈品媒体)
