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世遗泉州 美食之都
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美食
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-11-04
世遗泉州 美食之都
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美食
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来自：
软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-11-03
世遗泉州 美食之都
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美食
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来自：
社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-11-03
世遗泉州 美食之都
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美食
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来自：
企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-11-03
世遗泉州 美食之都
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美食
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来自：
优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-11-03
为何顺德好吃？以科学解码 “世界美食之都” 的美味密码
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美食
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来自：
注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-09-29
香港有哪些经典特色菜？美食之都的味蕾盛宴！打开无数食客味蕾！
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旅游
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来自：
注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-07-27
“2025澳门国际美食之都嘉年华”7月11日登场
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美食
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来自：
企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-06-28
世界美食之都，国宴代表，扬州早茶应该在哪儿吃？
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美食
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来自：
企业头条
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石亚茹
2020-10-20
国内这4个城市，评为世界美食之都，你都吃过吗？别留遗憾了
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美食
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来自：
企业头条
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石亚茹
2020-09-18
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025110402092414147.png"><p>边逛古城边品美食</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025110322395187574.png"><p>边逛古城边品美食</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025110321380944175.png"><p>边逛古城边品美食</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025110318392541430.png"><p>边逛古城边品美食</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025110318093387534.png"><p>边逛古城边品美食</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092918083353124.png"></p><p>2004年，顺德成为“中国厨师之乡”，2014年，顺德拿到“世界美食之都”金字招牌，2015年央视播出《寻味顺德》纪录片，让顺德味道风靡海内外。</p><p>二十多年过去，顺德人对美食的探究越来越深入，对美食文化的理解越来越透彻，对推动美食标准化、产业化等方面也有一些经验做法，亟须有一套书，从理论的高度加以总结和提炼。为此，2022年12月，顺德区委宣传部委托省农业院携手本地文化学者编纂《顺德美食科学》（顺德历史文化丛书·第三辑），并于9月29日正式发布。</p><p>据悉，丛书共8本，每本约10万字，分别为《桑基鱼塘孕育顺德生态美食》《顺德美食的食材科学》《顺德美食的烹制科学》《顺德美食的味觉特性》《顺德美食的健康科学》《顺德美食标准化之路》《顺德现代美食产业》《顺德美食大家说》。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025072702342071763.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062813043867335.png"></p>)
