站内搜索：红茶和绿茶，哪个对身体更好？医学研究给出答案，很多人都喝错了
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
红茶和绿茶，哪个对身体更好？医学研究给出答案，很多人都喝错了
不感兴趣
x
美食
0评论
·
0
来自：
优府科技服务（北京）有限公司
|
拓荒牛
2025-09-04
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090406040250051.png"></p>一、红茶与绿茶的“前世今生”<p>1、制作工艺的差异</p><p>红茶经过完全发酵，茶叶中的茶多酚氧化成茶黄素；绿茶则采用高温杀青阻断发酵，最大程度保留天然成分。就像葡萄与葡萄酒的关系，本质同源却各具风味。</p><p>2、营养成分的较量</p><p>每100克干茶中，绿茶茶多酚含量约18-36%，红茶约10-20%。但红茶发酵产生的茶黄素具有独特生物活性，两者在抗氧化方面可谓平分秋色。</p>二、不同体质的选择指南<p>1、肠胃敏感人群</p><p>红茶中的茶多酚经过氧化后刺激性降低，含有的茶红素还能形成保护膜。建议选择滇红等大叶种红茶，冲泡时加入两粒枸杞更温和。</p><p>2、代谢旺盛群体</p><p>绿茶中的儿茶素能促进脂肪氧化，特别适合搭配柑橘类水果食用。但要注意避免空腹饮用，最佳时间是餐后1小时。</p><p><img)
