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红肉是癌症高发的祸根？提醒：这3种肉，再爱也要管住嘴
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健康
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-07-02
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025070223412911175.png"><p>频繁且大量摄入红肉与罹患多种类型癌症的风险之间存在着显著的统计学关联。</p><p>在2015年期间，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构（iarc）发布了一份详尽的调研报告，该报告正式将红肉归类为“可能的人类致癌物”，明确指出频繁食用红肉可能会增加个体罹患癌症的风险。报告中的数据表明，每天食用50克加工肉制品（如香肠、火腿、培根等）会增加18%的结肠癌风险，而每周食用超过500克的红肉，则可能会导致大肠癌风险增加17%。</p><img)
