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红枣是胃病的“催化剂”？提醒：若想胃健康，3种红色食物要多吃
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美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-09-03
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090318043422581.png"></p><h3>一、红枣伤胃的3种情况</h3><p>1、空腹食用</p><p>红枣皮富含粗纤维，空腹吃容易摩擦胃黏膜。特别是干枣，表皮坚硬更难消化。建议搭配主食或煮粥食用，既能中和酸性，又利于营养吸收。</p><p>2、过量食用</p><p>每天超过10颗大枣可能引发胃胀。枣中的单宁酸会与胃酸结合形成沉淀物，消化功能弱的人尤其要注意控制量。</p><p>3、变质食用</p><p>受潮发霉的红枣会产生黄曲霉素，这种强致癌物对胃部伤害极大。挑选时注意看枣蒂部位，发黑的千万别吃。</p><h3>二、3种红色护胃明星食物</h3><p>1、红皮花生</p><p>花生红衣含有的白藜芦醇能抑制幽门螺旋杆菌。每天生嚼10-15粒，记得连红皮一起吃。但发霉花生绝对要扔掉，黄曲霉素比红枣更危险。</p><p>2、红心火龙果</p><p><img)
