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红枣、红糖不补血！提醒：真正补血的食物是这3种，别再花冤枉钱
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-30
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025093006080304741.png"></p><h3>一、传统补血食物为何不靠谱</h3><p>1、红枣：含铁量低吸收差</p><p>每100克红枣含铁量仅2-3毫克，且是非血红素铁，吸收率不足5%。吃半斤红枣不如吃一两猪肝。</p><p>2、红糖：96%都是蔗糖</p><p>红糖中铁含量可以忽略不计，主要成分就是碳水化合物。喝红糖水相当于喝糖水，除了长胖没别的作用。</p><p>3、阿胶：本质是胶原蛋白</p><p>由驴皮熬制的阿胶不含铁元素，其主要成分胶原蛋白对补血没有直接帮助，性价比极低。</p><h3>二、真正补血的三种食物</h3><p>1、动物肝脏</p><p>猪肝含铁量高达22.6mg/100g，且是吸收率20%的血红素铁。每周吃2-3次，每次50克足够。</p><p>2、红肉</p><p>牛肉、羊肉等红肉含铁量3-5mg/100g，吸收率仅次于肝脏。建议选择瘦肉部分，避免过多脂肪摄入。</p><p>3、血制品</p><p>鸭血、猪血含铁量30-50mg/100g，是植物性食物的数十倍。涮火锅时多涮几片，补铁效果立竿见影。</p><p><img)
