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糖尿病离世的人日益增多！医生再次提醒：少吃西红柿，多吃这几物
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-25
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082506062632664.png"></p>一、科学看待升糖指数<p>1、西红柿的升糖指数仅为15</p><p>属于低gi食物，每100克含糖量约3.5克。适量食用不会造成血糖剧烈波动，反而能提供番茄红素等抗氧化物质。</p><p>2、需注意的其实是加工方式</p><p>西红柿炒蛋时用大量油糖，或做成含糖番茄酱，这些烹饪方式才是问题所在。建议选择新鲜生吃或清炒。</p>二、真正需要控制的食物类型<p>1、精制碳水化合物</p><p>白米饭、白面包等精制谷物消化吸收快，容易导致餐后血糖飙升。建议用糙米、燕麦等全谷物替代。</p><p>2、高糖水果</p><p>荔枝、龙眼等热带水果含糖量超过15%，每日摄入量应控制在200克以内。莓果类水果是更好的选择。</p><p>3、隐形糖食品</p><p>酸奶饮料、沙拉酱等加工食品含有大量添加糖，购买时要仔细查看营养成分表。</p>三、推荐纳入日常饮食的食材<p>1、高纤维蔬菜</p><p><img)
