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糖尿病患者，饮食要注意这8点，让血糖更稳定，受益终身
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拓荒牛
2025-10-01
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100106072033688.png"></p>一、主食选择有门道<p>1、粗细搭配是王道</p><p>把白米饭换成杂粮饭，比例控制在1：1。荞麦、燕麦这类低gi主食，能让血糖上升速度减缓30%以上。</p><p>2、控制总量很关键</p><p>每餐主食不超过自己拳头大小，用分餐盘能直观控制份量。记住土豆、山药等淀粉类蔬菜也要计入主食量。</p>二、蛋白质摄入要智慧<p>1、优选优质蛋白</p><p>每天保证1个鸡蛋、200ml牛奶，鱼肉豆制品轮换着吃。烹饪时记得去皮去肥，清蒸白灼最健康。</p><p>2、警惕隐形蛋白</p><p>加工肉制品里的添加剂会影响血糖，腊肠、培根这些要尽量避开。坚果虽好但热量高，每天别超过15克。</p>三、蔬菜水果巧安排<p>1、深色蔬菜打头阵</p><p>每餐先吃半碗绿叶菜，再吃其他食物。菠菜、西兰花富含铬元素，能增强胰岛素敏感性。</p><p>2、水果不是禁.区</p><p>选择苹果、梨等低糖水果，在两餐之间吃。荔枝、芒果这些高糖水果要浅尝辄止，一次别超过100克。</p>四、进餐顺序有讲究<p>1、汤菜肉饭四步走</p><p>先喝清汤，再吃蔬菜，接着蛋白质，最后主食。这个顺序能让餐后血糖峰值下降40%。</p><p>2、细嚼慢咽很重要</p><p>每口咀嚼20次以上，一顿饭吃够20分钟。大脑接收饱腹信号需要时间，狼吞虎咽容易过量。</p><p><img)
