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糖尿病患者不能吃花生？提醒：4种伤“胰岛”的食物，尽量少吃
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健康
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
18小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060819043131751.png"><p>糖尿病患者不能吃花生吗</p><p>花生的营养成分</p><p>花生是一种营养丰富的坚果，含有蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。花生中的一些营养成分，如单不饱和脂肪酸和膳食纤维，对糖尿病患者有益。单不饱和脂肪酸有助于改善血脂状况，而膳食纤维有助于降低血糖。</p><p>花生的升糖指数</p><p>升糖指数（gi）是衡量食物引起血糖升高速度的一个指标。花生的gi值相对较低，这意味着花生引起的血糖升高速度较慢，对糖尿病患者的影响较小。</p><p>适量食用：</p><p>糖尿病患者可以食用花生，但应控制摄入量。花生富含脂肪和热量，过量食用可能导致总热量摄入过高，影响血糖控制。</p><p>选择正确的类型：</p><p>应选择未加工、未加盐的天然花生。避免食用油炸或加盐的花生，因为这些加工方式可能增加不健康脂肪和钠的摄入。</p><img)
