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糖尿病患者不能吃红薯？医生提醒：对血糖最友好的，是这6样
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拓荒牛
2025-09-14
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025091422044587831.png"><p>红薯又被搁在灶台一角。可真的是糖尿病患者就不能吃红薯吗？医生提醒，关键不是“吃不吃”，而是怎么吃、吃多少、吃什么搭配。</p><p>红薯其实是个“冤枉好人”。它含有天然糖分，但升糖速度并不算快。红薯的升糖指数（gi）约为55~70，属于中等水平，比白米饭（gi约83）还低一些。也就是说，适量吃红薯，不一定比吃米饭更伤血糖。</p><p>关键在于“适量”：一顿只吃一小块红薯，搭配绿叶菜和蛋白质类食物，就能减缓血糖上升速度。反过来，如果一口气吃半斤红薯，再配点白馒头，那血糖自然“蹭蹭往上飙”。</p><img)
