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糖尿病到底能不能吃肥肉？哪些食物要避开？怎么吃血糖更稳定？
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健康
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-09-29
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092922084026253.png"></p><h3>一、糖尿病患者可以吃肥肉吗？</h3><p>1、适量原则</p><p>肥肉并非绝对禁忌，但需要严格控制摄入量。建议每次不超过50克，每周不超过2次。选择瘦肉比例较高的部位，比如梅花肉、里脊肉等。</p><p>2、搭配技巧</p><p>食用肥肉时搭配高纤维蔬菜，如西兰花、菠菜等，能延缓脂肪吸收。避免与精制碳水化合物同食，比如米饭、面条等。</p><p>3、烹饪方式</p><p>优先选择清炖、蒸煮等低温烹饪方式。避免油炸、油煎等高油脂做法，这些方法会增加额外的热量负担。</p><h3>二、需要警惕的5类食物</h3><p>1、精制糖类</p><p>白砂糖、蜂蜜、糖浆等直接升糖的食物要严格限制。即使是标榜“无糖”的食品，也要注意查看是否含有麦芽糖醇等代糖成分。</p><p>2、高gi主食</p><p>白米饭、白面包、糯米制品等精制谷物消化吸收快，容易引起血糖剧烈波动。建议用糙米、燕麦等全谷物替代。</p><p>3、高脂零食</p><p>薯片、饼干、蛋糕等加工食品往往含有大量反式脂肪酸，不仅影响血糖，还会增加心血管疾病风险。</p><p>4、含糖饮料</p><p><img)
