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糖尿病人如何吃米饭和面食，让血糖不会快速升高？早做了解
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拓荒牛
2025-09-05
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090507042446650.png"><p>如何在享受美食的同时，保持血糖的稳定，成为了一个值得探讨的问题。</p><p>米饭，作为南方餐桌上的常客，它的升糖指数（gi值）大约在60-70之间，相比面食，对血糖的影响更为温和。但即便如此，糖尿病患者在食用时也需要格外注意。</p><p>糖尿病患者在享用米饭时，可以巧妙地运用一些小技巧，让血糖的波动变得更加平稳：</p><p>杂粮混煮：煮饭时，不妨把白米饭和糙米、燕麦米这些杂粮掺和在一起。这些杂粮的gi值比较低，吃了之后血糖上升不会太快，对身体的影响也小一些。</p><img)
