站内搜索：糖尿病不能喝粥？医生强调：不想血糖“失控”，3种粥少吃为妙
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
糖尿病不能喝粥？医生强调：不想血糖“失控”，3种粥少吃为妙
不感兴趣
x
健康
0评论
·
0
来自：
企业第二办公区-企业CBD
|
拓荒牛
18小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100200063974112.png"></p>一、3种需要警惕的粥品<p>1、白米熬煮的稀粥</p><p>精白米经过长时间熬煮，淀粉糊化程度高，升糖指数直线上升。建议用糙米、燕麦等粗粮替代部分白米，煮至米粒刚刚开花即可关火。</p><p>2、添加糖分的甜粥</p><p>红豆粥、八宝粥等传统甜粥，往往加入大量白糖或冰糖。可以改用代糖调味，或者搭配坚果碎增加口感层次。</p><p>3、勾芡浓稠的咸粥</p><p>皮蛋瘦肉粥等广式粥品常使用淀粉勾芡，这种处理方式会加快碳水化合物吸收。自己在家做时，可以省略勾芡步骤，靠食材本身增加浓稠度。</p>二、聪明喝粥的4个技巧<p>1、控制熬煮时间</p><p>粥不要煮得过于软烂，保留些许咀嚼感能延缓血糖上升。使用电压力锅时，选择“杂粮饭”模式比“粥羹”模式更合适。</p><p>2、搭配优质蛋白</p><p>喝粥时一定要配鸡蛋、豆腐或瘦肉，蛋白质能有效平稳餐后血糖。建议先吃几口蛋白质食物，再开始喝粥。</p><p><img)
