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糖尿病不怕馒头、米饭，更不怕肉类，真正“怕”的是这些东西！
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拓荒牛
6小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025091817020374863.png"></p>一、3种最容易被忽视的升糖陷阱<p>1、糊化过度的主食</p><p>粥煮得越烂糊，升糖指数越高。同样一碗米饭，煮成稀饭后的血糖反应可能翻倍。建议选择颗粒完整的杂粮饭，控制烹饪时间。</p><p>2、伪装成健康食品的加工品</p><p>所谓“无糖饼干”可能含有大量精制淀粉，“粗粮面包”里真正的全麦粉含量可能不足30%。购买时要仔细查看配料表前三位。</p><p>3、高糖分的水果</p><p>荔枝、龙眼等热带水果含糖量惊人，即便是苹果、橙子也要控制量。每天水果摄入最好不超过200克，分两次食用。</p>二、比糖更可怕的2种物质<p>1、反式脂肪酸</p><p>植脂末、人造奶油等加工食品中的反式脂肪，会显著增加胰岛素抵抗。购买食品要避开“氢化植物油”、“精炼植物油”等成分。</p><p><img)
