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立秋后温度不降，这9样菜要多吃，滋阴润肺，预防秋季感冒
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拓荒牛
2025-10-02
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100210063126017.png"><p>食材准备：鸡蛋、番茄、牛肉。</p><p>做法流程：</p><p>1.牛肉清洗干净后，切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的玉米淀粉、生抽、白胡椒粉和花生油，再抓拌均匀，腌制10分钟备用。</p><p>2.清洗干净番茄，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。</p><p>3.另取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。</p><p>4.另热锅烧油，油热以后，放入番茄煸炒，加入一丢丢食盐和白糖调味，继续翻炒出汁，接着加入牛肉和鸡蛋一起翻炒均匀。</p><p>5.淋入少量的生抽提鲜，继续翻炒均匀入味后，即可出锅开吃。</p><p>红烧兔肉</p><img)
