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秋季使劲吃，叶酸是黄瓜的31倍，简单煮一煮就上桌，不懂吃可惜了
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健康
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
14小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100800144942817.png"></div><p>秋季使劲吃，叶酸是黄瓜的31倍，简单煮一煮就上桌，不懂吃可惜了！这个菜就是芦笋，根据《中国食物成分表》，每100克芦笋的叶酸含量高达190微克，而黄瓜仅为6微克，两者相比，芦笋的叶酸含量是黄瓜的<strong>31倍</strong>多。叶酸，对于维持神经系统健康、预防贫血、提升免疫力都至关重要，尤其适合中老年人、备孕及孕期女性食用。</p><p>所以到了秋季，我们在饮食上，不妨多吃一点含有叶酸多的食物，它富含大量的膳食纤维，而且还含有维生素c，能够很好的补充身体所需要的营养。</p><div><img)
