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秋天润燥黄金期，这几道菜吃出好气色
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美食
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企业头条
|
拓荒牛
2025-09-30
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025093001051285323.png"></div><p>莲藕炒鸭肉</p><p>食材：莲藕1节、鸭胸肉200g、红椒1个、豆瓣酱1勺、宴友食用油</p><p>做法：</p><p>预处理：莲藕切片泡水；鸭肉切薄片用料酒、盐腌10分钟。</p><p>爆炒：热油爆香蒜末和豆瓣酱，下鸭肉煸炒出油，加藕片、红椒片大火快炒。</p><p>调味：加少许糖提鲜，盐调味出锅。</p><p>注意事项：</p><p>莲藕选粉藕更易入味。</p><p>鸭肉需煸炒至表面微焦，去腥增香。</p><div><img)
