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研究发现：每天喝茶超7克，胃癌风险或增加40%？喝茶到底是好是坏
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业财融合服务中心
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拓荒牛
19小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100600053230571.png"></p>一、研究数据背后的真相<p>1、关键数据要看清</p><p>这项研究确实观察到喝茶量与胃癌风险存在关联，但需要特别注意几个细节：研究对象主要是长期饮用65℃以上热茶的人群，且多数有吸烟饮酒习惯。温度和生活方式可能是更关键的因素。</p><p>2、饮茶温度更重要</p><p>国际癌症研究机.构早就将超过65℃的热饮列为2a类致癌物。我们的食道和胃黏膜非常娇嫩，滚烫的茶水会造成反复烫伤，这才是真正的风险来源。</p>二、科学饮茶的三大原则<p>1、温度控制是首位</p><p>茶水温度最好控制在60℃以下，简单测试方法：能小口啜饮不觉得烫嘴的温度刚刚好。使用带温度显示的保温杯是不错的选择。</p><p>2、饮茶时间有讲究</p><p>避免空腹饮浓茶，特别是早晨起床时。饭后半小时再喝茶，既能帮助消化又不会影响营养吸收。</p><p>3、茶类选择要得当</p><p>不同体质适合不同茶类：胃寒的人适合红茶、熟普洱；容易上火的人可以选绿茶、白茶。肠胃敏感者要避免空腹喝新茶。</p>三、喝茶的养生益处<p>1、抗氧化作用明确</p><p><img)
